RICETTA DEL GIORNO

ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE

Redazione PdN

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ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE

 

Dolce tradizionale che trionfa su tutte le tavole in questo giorno particolare in cui si festeggia non solo San Giuseppe ma anche tutti i papà.

 

+++ ZEPPOLE BIGNE' una tentazione continua ma anche un'arte riuscire a farle nel miglior dei modi e dunque  fragranti e leggere. Con l'impasto base poi le varianti sono infinite dando spazio alla fantasia.

ZEPPOLE BIGNE’

LA RICETTA DEL GIORNO. In una casseruola portare ad ebollizione il latte con il burro, il sale, quindi togliere la pentola momentaneamente dal fuoco ed unire la farina in un colpo solo mescolando energicamente.



+++ ZEPPOLE CON PATATE. Stesso nome risultato completamente diverso e gustoso della tradizione meridionale. Ciambelle semplici ideali per tutti, felici soprattutto i bambini. Inconfondibile e riconoscibile l'aroma di cannella.
Auguri!






Zeppole con patate

LA RICETTA DEL GIORNO. Ciambelle semplici ideali per tutti, felici soprattutto i bambini. Inconfondibile e riconoscibile l'aroma di cannella.