RICETTA DEL GIORNO

ARROSTICINI IMPANATI

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ARROSTICINI IMPANATI

Un modo facile e sbrigativo quando non vi va di accendere la brace. Provate a farli così.

 

Ingredienti:

Arrosticini di castrato agnello

1 uovo

Farina q.b.

Preparato per panatura o pane grattugiato

Sale

Pepe

Succo di mezzo limone

 

 

Infarinare gli spiedini poi immergerli prima nell’uovo sbattuto, a cui è stato aggiunto il succo di limone,  poi nel pangrattato. Posizionare gli arrosticini in una teglia rivestita con carta forno e leggermente unta con un filo d’olio. Infornare a 200° per 20’ servire caldi.

Buon appetito, Nellina.