RICETTA DEL GIORNO

BRUSCHETTA CON SALSICCIA

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BRUSCHETTA CON SALSICCIA
Antipasto goloso e facilissimo pronto in pochi minuti.

Per 4 persone
fette di pane casereccio
6 salsicce di maiale
Aglio


Non ho indicato la quantità di pane perché se le fette sono grandi ne occorre 1 a testa se piccole 2. Poi dipende dalla fame e da ciò che sarà servito dopo. Bruschettare le fette di pane o sul gas in una padella antiaderente o sulla brace. Strofinare ogni fetta con l’aglio. In un’altra padella mettere le salsicce private del budello e sbriciolate. Saltare la carne a fuoco vivo per pochi minuti e servirla sul pane caldo con il suo condimento.
Buon appetito, Nellina.