TORTINO DI CAVOLFIORE

LA RICETTA DEL GIORNO. Ricetta facile e semplice.

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TORTINO DI CAVOLFIORE
LA RICETTA DEL GIORNO. Ricetta facile e semplice.

La crema abbinata al cavolfiore ne migliora il sapore rendendolo piacevole anche a chi non lo gradisce.



INGREDIENTI

1 cavolfiore

½ l. besciamella

150gr.gorgonzola dolce

50gr. parmigiano

Pepe.


Lessare le cimette di cavolfiore e dopo averle ben scolate disporle in una pirofila unta di burro. Sciogliere nella besciamella il gorgonzola e versarlo sul cavolfiore coprendolo interamente. Cospargere parmigiano e pepe ed infornare a 180° per 20’. Servire caldo.

Buon appetito, Nellina.