LA RICETTA DEL GIORNO

TAGLIOLINI ZUCCHINE E TONNO

LA RICETTA DEL GIORNO. Questo è un piatto a basso costo che premia sia la semplicità che la bontà.

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 TAGLIOLINI ZUCCHINE E TONNO

LA RICETTA DEL GIORNO. A volte perdiamo tanto tempo ai fornelli e non sempre il risultato viene premiato, questo invece è un piatto a basso costo che premia sia la semplicità che la bontà.

Per 4 persone
320 tagliolini all’uovo
3 zucchine
160gr. tonno in scatola
8 pomodorini pachino
4 cucchiai olio extv
1 spicchio aglio
Sale, pepe, prezzemolo.

Lavare e tagliare le zucchine a julienne.

Saltarle brevemente in padella con olio ed aglio per pochissimi minuti facendo in modo che restino croccanti.

Unire il tonno sgocciolato ed i pomodorini tagliati a metà procedere con la cottura per altri 2’ ed aggiungere i tagliolini cotti al dente.
Spadellare brevemente e servire con prezzemolo fresco e pepe.

Buon appetito, Nellina.